自家製ドレッシング

サラダの人参ドレッシング

サラダのほかに、フライのソースとしても◎

人参の自然の甘さを生かしています。

材料は

人参

玉葱

エキストラバージンオリーブオイル　

米酢

みりん

きび砂糖

有機醤油　

天日塩　　

※醤油、塩は、まろやかな風味のものを使ったほうが仕上がりが違ってきます☆

ブレンダーやフードプロセッサーなどで撹拌して出来上がり。